Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» - Всероссийский ежегодный конкурс, предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, ее эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства поваров.

Цель Конкурса - совершенствование организации питания обучающихся, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях России.

Основные задачи Конкурса:

• выявление лучших моделей организации горячего питания обучающихся на муниципальном и региональном уровне;
• внедрение современных форм и методов обслуживания обучающихся;
• распространение передового опыта по обеспечению обучающихся качественным питанием, формирования культуры и принципов здорового питания;
• совершенствование профессионального мастерства поваров школьных столовых, популяризация и повышение престижа профессии;
• стимулирование творческого подхода к организации школьного питания, привлечение в профессию молодых специалистов;
• внедрение новых технологий для приготовления блюд школьного меню, реализации принципов здорового питания;
• расширение ассортимента блюд, рекомендуемых для включения в рацион школьного питания;
• привлечение общественного внимания к деятельности образовательных организаций по созданию условий для организации качественного сбалансированного питания;
• повышение культуры обслуживания и улучшение качества питания обучающихся в школьных столовых.

Контактные лица по вопросам подготовки конкурса:

По конкурсным мероприятиям:

Федченко Наталия Сергеевна, 8 967 060-29-56 (ФЦМПО),

По организационным вопросам в Республике Мордовия:

Курцева Ольга Анатольевна, 8 (8342) 39-18-42 (Саранск)

Ответы на наиболее распространённые вопросы по организации Конкурса

Вопрос: Где можно найти ссылку на регистрацию в Конкурсе?

Ответ: https://clck.ru/3DcNmu

Вопрос: Сроки проведения мероприятий Конкурса «Лучшая школьная столовая-2024»?
Ответ:

• С 7 по 9 ноября 2024 г. (см. проект программы)
• 6 ноября – прибытие, заезд и размещение участников.

Вопрос: Когда и где будет проходить конкурс Тематических столов (домашнее задание)?

Ответ:

7 ноября 2024 г. ГБУК «Мордовская государственная филармония – Республиканский Дворец культуры»

 (ул. Пролетарская, д. 39)

• с 9:30 - 11:00 Подготовка выставки
• с 11:00 до 13:30 - Работа выставки: Тематический стол «ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 3.0». Обход тематических столов Оргкомитетом, Экспертной и Родительской конкурсными комиссиями

Вопрос: Размеры столов на конкурс Тематический стол «Школьное питание 3.0»?

Ответ: Подготовлены столы размером: 120 см на 90 см и 120 см на 80 см.

Вопрос: Где можно подготовиться к конкурсу Домашнее задание?

Ответ: СКП «Молодежный» МГУ им. Н.П. Огарёва (ул. Большевистская, д.68-в), но необходимо предварительно подать заявку:

clck.ru/3Dzcj9

Вопрос: Где будет проходить конкурс Лучших поваров?

Ответ: Индивидуальные соревнования школьных поваров «Кулинарный поединок» пройдут на базе ГБПОУ «Саранский техникум пищевой и перерабатывающей промышленности» (ул. Александра Невского, д.57)

Вопрос: Кто предоставляет продукты питания на конкурс Лучших поваров?

Ответ: Продукты питания на «Кулинарный поединок» будут предоставлены принимающей стороной.

Вопрос: Будет ли организован трансфер?

Ответ:  Трансфер до места проведения мероприятий будет организован от гостиниц Radisson Hotel & Congress Center Saransk, Mercure Саранск Центр, Гостиница Саранск

Вопрос: Встретят ли нашу делегацию?

Ответ:  Делегацию встретят и проводят, но для этого необходимо пройти регистрацию: https://clck.ru/3DcNmu и указать транспорт, время, дату приезда и отъезда.

Вопрос: Есть ли кодовое слово для бронирования в гостиницах?

Ответ:  Бронирование в  отеле Radisson Hotel & Congress Center Saransk  осуществляется по кодовому слову: «Конкурс».

• https://clck.ru/3DzHvx  - ссылка на раздел по конкурсу на сайте Министерства образования Республики Мордовия
• https://t.me/+VoH9lJWA7ME4Nzcy – ссылка на чат участников конкурса в Телеграм

Контактные лица по вопросам подготовки конкурса:

По конкурсным мероприятиям: Федченко Наталия Сергеевна, 8 967 060-29-56 (ФЦМПО),

По организационным вопросам в Республике Мордовия: Курцева Ольга Анатольевна, 8 (8342) 39-18-42 (Саранск).

Смотреть программу

Онлайн-трансляция мероприятий федерального тура IV Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024» и IV Всероссийской научно-практической конференции «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся»

ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ

IV Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024»

ГБУК «Мордовская государственная филармония – Республиканский Дворец культуры»

https://vk.com/video-160232510_456239416  

ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ:

IV Всероссийской научно-практической конференции

«Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся»

https://vk.com/video-160232510_456239412

Экспертная сессия № 1

Тема: «Инновационные проекты в организации школьного питания»

https://vk.com/video-160232510_456239413

Экспертная сессия № 2

Тема: «Организация питания обучающихся, требующих индивидуального подхода»

https://vk.com/video-160232510_456239414

Экспертная сессия № 3

Тема: «Цифровая платформа школьного питания. Рейтинг регионов по общественной (родительской) оценке питания обучающихся»

https://vk.com/video-160232510_456239415

• Результаты соревнований IV Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая - 2024" по состоянию на 08:00 9 ноября 2024 года.
• Результаты соревнований IV Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая - 2024" по состоянию на 10 ноября 2024 г.
• Итоги IV Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024»

Читать отзывы

Фотографии и материалы с конкурса «Лучшая школьная столовая-2024»

https://disk.yandex.ru/d/Pad3UIowqs4eEw

https://drive.google.com/drive/folders/1Sjd3rMF8CT7FS0DF3o9iPE1CRxS2niC_?usp=sharing

https://disk.yandex.ru/d/qlhVgLr-pKrI3Q

https://disk.yandex.ru/d/rSSLM1aSeIjZ6Q

https://disk.yandex.ru/d/gJltkXuGZREzYg

https://disk.yandex.ru/d/EmwPb0BYgbVj_Q

СМИ о конкурсе «Лучшая школьная столовая-2024»

https://edu.gov.ru/press/9058/v-moskve-nagradili-pobediteley-konkursa-luchshaya-shkolnaya-stolovaya-2024/

https://ug.ru/pobeditelej-konkursa-luchshaya-shkolnaya-stolovaya-2024-nagradili-v-moskve/

https://rg.ru/2024/11/13/reg-pfo/pelmeni-protiv-omleta-v-kakih-shkolah-kormiat-luchshe-vsego.html?ysclid=m3hksg4qvn958454806

https://vk.com/wall-133658140_83757

https://vk.com/wall-133658140_83814

https://vk.com/wall-133658140_83851

https://vk.com/wall-70336234_134978

https://vk.com/wall-31036717_37369

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/v-saranske-proshel-kulinarnyj-poedinok-shkolnyh-povarov/

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/luchshimi-shkolnymi-povarami-rossii-stali-alevtina-shapovalova-iz-tambovskoj-oblasti-i-anna-dokuchaeva-iz-mordovii/

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/v-saranske-govorili-o-vvedenii-besplatnogo-pitaniya-dlya-vseh-shkolnikov/

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/na-konkurse-shkolnyh-stolovyh-v-saranske-opredeleny-superfinalisty/

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/uchastniki-konkursa-shkolnyh-stolovyh-v-saranske-spleli-seti-dlya-svo/

https://izvmor.ru/novosti/obshchestvo/mordoviya-zavoevala-gran-pri-vserossijskogo-konkursa-shkolnyh-stolovyh/

https://rutube.ru/video/683749ee0f1448fc6feee7786890724a/ 

https://mordoviatv.ru/v-saranske-vybirayut-luchshuyu-shkolnuyu-stolovuyu/

https://e-mordovia.ru/glava-rm/novosti/zdorovoe-pitanie-eto-bezopasnost-nashey-strany-v-mordovii-prdgsdgsdf/ 

https://ria.ru/20241107/mordovija-1982541946.html 

https://www.minobrkchr.ru/news/detail.php?php?ID=13661 

https://www.minobrkchr.ru/news/detail.php?php?ID=13680&ysclid=m3fy43wbn3379708824

https://rg.ru/2024/11/07/reg-pfo/kasha-dlia-uma-startoval-iv-vserossijskij-konkurs-luchshaia-shkolnaia-stolovaia.html

https://тос.абакан.рф/itogi-konkursa-luchshaya-shkolnaya-stolovaya-2024.html17:01

https://ntm13.ru/news/luchshaya-shkolnaya-stolovaya-2024/

https://pravda-news.ru/news/obrazovanie/shkoly-penzenskoy-oblasti-prinyali-uchastie-v-konkurse-luchshaya-shkolnaya-stolovaya-2024/

https://vk.com/video-149298627_456239788?list=4060c58f087ee60397

• Положение о конкурсе
• Заявка на участие в конкурсе
• Представление на команду
• Технические требования к видеоролику
• Индивидуальный практический конкурс
• Информационная карта
• Критерии оценки работ
• Письмо МО РМ №5519 от 26.09.2024

1. Гостиница «Саранск». г.Саранск, ул.Коммунистическая, 35

Тел.: + 7 (8342) 47-88-82, 8 800 300 48 82 (звонок по России бесплатный);

Сайт: https://hotelsaransk.ru/

2. Mercure Саранск Центр. г. Саранск, ул. Коммунистическая, 37

Тел.: +7 (8342) 546-544, +7 (8342) 54-65-46

Сайт: https://all.accor.com/hotel/9708/index.ru.shtml

3. Бизнес-отель "Адмирал".  г. Саранск, ул. Республиканская, 103

Тел.:  +7 (8342)37-20-02; +7 (937)686-01-33

Сайт: www.admiral-saransk.ru

4. Radisson Hotel & Congress Center Saransk. г. Саранск, ул. Советская, 54

Тел.:  +7 (8342) 30-98-20

Сайт: radissonhotels.com

5. Гостиница "Сура".  г.Саранск, улица Полежаева, 49

Тел.:  +7 (8342) 24-15-77

Сайт: www.sura13.ru

6. Парк Отель Саранск. г.Саранск, улица Красная, 4

Тел.:  +7 (8342) 23-29-19

Сайт: www.parkhotel-saransk.ru/

7. Гостиничный комплекс «Олимпия». г.Саранск, ул.Титова,23А

Тел.:  +7 (8342) 24-49-24

Сайт: https://olympia-saransk.ru/

8. Гостиничный комплекс "Мирта". г. Саранск, ул. Федосеенко, 4

Тел.:  +7 (8342) 47-07-30, +7 (8342) 47-15-96

Сайт: hotelmirta.ru/

9. Отель "Меридиан". г. Саранск ул. Богдана Хмельницкого, 34а

Тел.:  +7 (8342) 33-30-09, +7 (8342) 33-30-20

Сайт: meridian13.ru

* От указанных отелей и гостиниц будет организован трансфер до места проведения мероприятий.

** Уточнение стоимости, наличия номеров и бронирование.

Расписание поездов/самолетов (предложены наиболее удобные рейсы)

Москва – Саранск, Москва – Рузаевка на 5 ноября 2024 года

Саранск – Москва, Рузаевка – Москва на 10 ноября 2024 года